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        松茸保鮮冷藏實驗

        來源:成云保鮮科技?????發布日期:2018-04-27 15:58?????分享按鈕??分享?????加入收藏??加入收藏?????關注:

        松茸冷藏實驗
        1.名稱:松茸
        2.產地:云南
        3.儲存溫度:1℃-2℃
        4.實驗設備:DENBA+冰箱、普通冰箱、佳能單反相機.
        5.儲存方法:將每一個松茸用吸水紙包好,冷藏一段時間,更換吸水紙。

         
         松茸保鮮第一天
        第一天
        蔬 菜 : 分類型、分溫度及保濕狀態下,能夠延長蔬菜保鮮約3~5天時間。
        冷藏食品:冷藏條件相同的情況下,在成云保鮮環境貯藏的食品相比普通冷藏環 境,更能延長保鮮時間。
        松茸保鮮第八天效果對比
        第八天效果對比

         
        松茸保鮮截面對比圖第八天
        截面對比圖(第八天)
        總結:
        1、DENBA+大概能保存8-10天,普通冰箱的能保存4-6天。
        2、DENBA+的松茸比普通冰箱保存的松茸,顏色與剛放進時對比,無明顯區別,輕壓 有彈性,無腐爛氣味,但松茸特有的味道很淡,切開后肉仍呈正常樣子。普通冰箱的松茸,外觀干癟,顏色相比剛放進時變黑明顯,輕壓無彈性,有酸臭腐爛味道,切開后肉已經腐爛變黑。因為保存過程中,DENBA+冰箱的松茸根部失水干癟,但比普通的要好。
        由于松茸剛寄過來的時候,在5℃DENBA+冰箱里放了9天,再拿來做實驗,所以在這基礎上保守估計,普通冰箱能保存15天,BENBA+能夠達到20天。

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        本文標簽:松茸保鮮,松茸保鮮冷藏實驗
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        一臺裝置,成就一種技術,我們用靜電激活水分子保鮮技術讓保鮮效益最大化,保鮮時間延長了,消費者也滿意了,雙贏是成云的理念,讓我們一起努力吧!

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